¿Qué hay detrás de que el Europa-Park Erlebnis-Resort vuelva a ostentar en 2026 el sello de calidad «TOP-Ausbildungsbetrieb», y quiénes brillan entre sus aprendices? Fans y quien piensa en una carrera en el sector lo ven claro: esta empresa familiar no solo convence con atracciones, sino con una formación que marca el listón en todo el estado federado. La distinción actual del DEHOGA y los resultados individuales de sus jóvenes talentos lo dejan poco margen a la duda.
También en 2026 la calidad formativa del Europa-Park Erlebnis-Resort se mantiene en la cima y se hace de nuevo con el codiciado sello del DEHOGA «TOP-Ausbildungsbetrieb». En el pasado el resort ya lo recibió en varias ocasiones por su alto nivel. La certificación exige demostrar el cumplimiento de los doce principios rectores de la asociación alemana de hotelería y gastronomía. En el centro está la implicación y la consulta a los aprendices de hostelería sobre las medidas de la empresa: una valoración positiva del propio periodo de formación es requisito decisivo.
Que ese nivel no es casualidad se vio este año más de una vez. En los campeonatos juveniles DEHOGA de Baden-Württemberg, Colin Drews se impuso entre los especialistas en restauración y gastronomía de eventos y alcanzó el tercer puesto. Las exigencias del mayor concurso de jóvenes del sector hostelero del Land equivalen a las de un examen final; el jurado lo integran profesores de las cuatro escuelas profesionales estatales del sector y expertos con experiencia en hotelería y gastronomía de Baden-Württemberg. Además, Noah Unger, especialista hotelero en el Europa-Park Erlebnis-Resort, fue distinguido por su rendimiento: es el mejor de su promoción entre los aprendices con cualificación adicional en gestión hotelera y gastronómica en su bloque escolar de la escuela profesional estatal de hotelería y hostelería de Villingen-Schwenningen. Hay que felicitar también a Paul Wehrle, que completó con éxito su formación como técnico comercial de eventos como mejor alumno de su clase en la Robert-Schumann-Schule de Baden-Baden y ha sido contratado de forma fija.
«Nos alegramos una vez más del sello de calidad «TOP Ausbildungsbetrieb» del DEHOGA y estamos orgullosos de que el alto nivel de la formación en el Europa-Park Erlebnis-Resort se refleje también en los excelentes resultados de nuestros aprendices», explica Frederik Mack, director de Recursos Humanos de Europa-Park. En la actualidad, más de 200 jóvenes realizan su formación o sus estudios duales en el Europa-Park Erlebnis-Resort; la mayor parte, en hotelería y gastronomía. Junto con el DEHOGA, la empresa familiar lanza con este sello de ámbito federal una señal importante sobre la gran relevancia de la calidad formativa en Alemania, y muestra a los fans que detrás de la experiencia del resort también hay un fomento de primer nivel del talento joven.
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