Donnerstag, 25. April 2024,
08:54
Die bekannten Gastronomen des Münchner Oktoberfests besuchten das Europa-Park Erlebnis-Resort, um sich über nachhaltige Gastronomiekonzepte auszutauschen. Ein besonderer Fokus lag auf der Nutzung regionaler Produkte und innovativen Gastromethoden.
Erfahrungsaustausch unter Branchenexperten
Am vergangenen Mittwoch trafen sich die Wirte des Münchner Oktoberfests mit Roland Mack, dem Inhaber des Europa-Park Erlebnis-Resorts, um wertvolle Einblicke in effiziente und nachhaltige Gastronomiekonzepte zu gewinnen. Der Austausch fokussierte sich auf die Verwendung regionaler und saisonaler Produkte, die in der Park- und Hotelgastronomie eine bedeutende Rolle spielen.
Nachhaltigkeit im Fokus
Roland Mack erläuterte das Engagement des Europa-Parks in der Förderung regionaler Lieferanten und der Schaffung guter Arbeitsbedingungen. „Unsere Philosophie ist es, Qualität und Nachhaltigkeit zu vereinen, und dabei lokale Produzenten zu unterstützen“, betonte Mack während des Rundgangs durch die Gastronomieeinrichtungen des Parks.
Kulinarische Vielfalt hautnah erleben
Der Rundgang bot den Wiesnwirten auch die Möglichkeit, die kulinarische Vielfalt des Parks zu erleben. Mit etwa 60 verschiedenen Gastronomiebetrieben bietet der Europa-Park eine beeindruckende Auswahl an landestypischen und internationalen Gerichten. Von traditionell badischer Küche hin zu exotischen Spezialitäten können Besucher ein breites Spektrum an Geschmackserlebnissen entdecken.
Höhepunkt Eatrenalin: Eine neue Dimension der Gastronomie
Ein Höhepunkt des Besuchs war der Abend im Eatrenalin, einer neuartigen Restaurant-Erfahrung, die multimediale Inhalte mit Spitzengastronomie kombiniert. Die Gäste aus München zeigten sich beeindruckt von der innovativen Verbindung aus Technologie und kulinarischem Genuss. „Es ist faszinierend zu sehen, wie sich Gastronomie und Unterhaltung zu einem einzigartigen Erlebnis verschmelzen“, kommentierte ein Wiesnwirt.
Bedeutende Akteure in der Unterhaltungsbranche
Sowohl das Europa-Park Erlebnis-Resort als auch das Münchner Oktoberfest ziehen jährlich Millionen von Besuchern weltweit an und spielen eine wichtige Rolle in der Unterhaltungsindustrie. Die Kooperation und der Erfahrungsaustausch zwischen diesen bedeutenden Akteuren sind von großem Wert für die stetige Weiterentwicklung und Verbesserung der Gästeerfahrungen.
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